養生保健重--清毒

對體內系統來個大掃除，或者說是清除毒素，就是將飲食降至自然狀態，或是在一段時間內堅持食用比較健康的食物，以清除體內的毒素。

時下，清毒已成為現代人的一種“健康新觀念”，清毒重於進補也日益為人們所接受。專家分析，各種對身體的細胞、組織、器官有損害的物質，廣義講都可稱之為毒。它一般源於兩個途徑：其一為內生之毒，即人體內脂肪、糖類、蛋白質等物質在代謝過程中產生的廢物；其二為外來之毒，即由外部環境帶入人體內的有害物質，如重金屬、農藥、化工製品、藥物、建築裝飾以及被污染的大氣、水、食物等，都會直接或間接地通過呼吸、飲食等方式侵入人體成為“毒”。
人體本身具有一定的排毒能力，這就是人類在漫長的進化過程中，已形成了一種強大的排解毒素的內在保護機制。北京中醫藥大學傅延齡教授稱這種自我平衡與穩定的機制為“天和”的能力，並稱，人體自動排毒的途徑有二：化解與排出。人體的許多器官（如肝臟、腎臟）都具有化解毒素的能力。例如腸道產生的代謝性毒素和細菌類毒素，會經由門靜脈進入肝臟，肝臟的解毒功能就會將之化解。此外，體內毒素，還可由多種渠道“排出”體外，例如排大便、排尿、嘔吐、出汗、呼出氣息、分泌唾液等等都可排出毒素。
儘管人體內部具有一定清理自身毒素、淨化血液的能力，但當體內毒素積蓄過多或因機體解毒排污功能減弱時，毒物便不能有效地及時排出，而滯留在人體不同的器官里，使各臟腑、組織、細胞的功能產生障礙，導致氣血失和，陰陽失衡，氣機升降失常，新陳代謝紊亂，內分泌失調，從而引發便秘、痤瘡、色斑、過敏、肥胖症、高血壓。高血脂、急慢性肝炎、糖尿並癌症等多種疾玻
我們既要關注“清毒”，重視‘流毒”，更要著眼於“毒”的產生來源，從生活方式入手減少“毒”的產生。其實，毒與非毒很難劃出一個絕對嚴格的界限。一種物質是否為“毒”，不僅要分析它的質，而且要看它的量以及它存在的時間和環境的相互關係。蛋白質、脂肪是人體不可或缺的物質，但如果攝入過度，超過人體負擔的界限，就會轉而變成“垃圾”。同時，我們的社會也應該在控制環境污染、加強食品監測、防止藥物濫用等方面切實採取有效措施，將環境中一切人為的“毒”儘可能減少到最低限度。
除此之外，在飲食中，應該有意識地多攝取一些像芹菜、玉米、黑豆、綠豆、赤豆、生薑、黑木耳、海帶、紫菜等有助於化解毒素和排出毒素的食物，以保持血液清潔。同時，堅持適宜的體育運動，也可增強體質，促進血液循環，提高機體對毒物的抵抗力和加速毒物的排泄。
此外，更應戒菸戒毒少飲酒，儘量減少毒物進入人體內，還應時常保護大便通暢。“欲得長生，腸中常清”，及時排出腸胃中的糟粕，保持腸胃的清潔，可以減少疾病，延緩衰老。