基本信息
食用菌栽培學 |
作者: 出版社: 西北農林科技大學出版社 條 碼: 9787810920018 |
紙張: 頁數: 字數: 版次: 開本: 語言: 出版日期: 年 月 |
內容簡介
本書主要介紹食用真菌的形態構造、分類、營養生理、生長發育及生態習性等基礎理論知識,食用菌菌種分離、選育、擴大培養等技術。
食用菌栽培學 |
作者: 出版社: 西北農林科技大學出版社 條 碼: 9787810920018 |
紙張: 頁數: 字數: 版次: 開本: 語言: 出版日期: 年 月 |
本書主要介紹食用真菌的形態構造、分類、營養生理、生長發育及生態習性等基礎理論知識,食用菌菌種分離、選育、擴大培養等技術。