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油料加工
油料加工是將油料加工成食品油的過程。包括油脂製備、精煉、改質及食品油生產等。
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油料
油料是油脂製取工業的原料，油脂工業通常將含油率高於10%的植物性原料稱為油料。
概述 油料作物 油料市場 -
食用油庫
食用油庫是貯存食用成品油的倉庫。主要由貯油容器（壇罐、油櫃、油池等）及其建築物組成。 在嚴寒地區要求在池內裝置暖氣盤管或在油池外部四周砌築圍牆，圍牆與池...
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植物油料加工
植物油料加工是的是從植物種子、果實等提取油脂的工藝過程。
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油料作物育種學
油料作物遺傳育種1.1 油料作物的馴化1.2.2 油料作物育種大事記1.4
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食用原料林
食用原料林指以生產食用油料、飲料、調料、香料等為主要目的的喬木林和灌木林。
木林介紹 相關條目 -
油料種子蛋白質
油料種子蛋白質是指油料作物種子中富含的蛋白質。油料種子主要包括大豆、花生、芝麻、油菜籽、向日葵、棉籽、紅花、椰子等。油籽成熟時，在油籽細胞中生成並儲存的...
定義 種類 花生蛋白 菜子蛋白 -
食用油脂加工技術
《食用油脂加工技術》是一本由何東平編寫，湖北科學技術出版社出版發行的圖書。
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植物油料加工產業學
第二節 第二節 第二節
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特種植物油料加工工藝
《特種植物油料加工工藝》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是周瑞寶。本書詳細介紹了各種特種油料作物生產油類、飼料及副產物加工等工藝和相關技術。
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