食物與燃料之爭

食物與燃料之爭是指占用耕地或者挪用糧食作物用以生產生物燃料,可能會導致食物供應受到損害的全球規模的困境。 飼料,也可以用於生產生物燃料。 例如,美國自2006年以來,部分曾用於種植其他作物的土地現在用於生產生物燃料,同時有大量的玉米被用於乙醇生產,這一比例在2007年達到25%[5]。

食物與燃料之爭是指占用耕地或者挪用糧食作物用以生產生物燃料,可能會導致食物供應受到損害的全球規模的困境。整個國際範圍內都存在"食物還是燃料"的爭論,並且爭論雙方都持有有說服力的論據。關於這一問題有多嚴重,何者導致了這一問題,以及針對這個問題能夠或應該做些什麼,目前仍存在分歧。[1][2][3][4]
生物燃料的產量近年來有所增加。一些農產品如玉米、甘蔗、植物油等,既可以作為食品、飼料,也可以用於生產生物燃料。例如,美國自2006年以來,部分曾用於種植其他作物的土地現在用於生產生物燃料,同時有大量的玉米被用於乙醇生產,這一比例在2007年達到25%[5]。

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