食夜粥

食夜粥

吃夜粥在粵語中有“學功夫”的意思。話說當年廣東一帶的武館晚飯後還要練功,每晚師母都會準備一煲粥和點心,讓師傅徒弟練功後可以消夜。所以後來就將“食夜粥”形容那些學過武功的人:“唔好睇小佢啊,食過下夜粥架!”

簡介

名稱:食夜粥

拼音:sik6 je2 zuk1(備註:廣州話拼音如是,請勿亂改!)

解釋:字面意思是宵夜的時候喝粥,實際是指學功夫

典故

在粵港澳和海外華人地區,“食夜粥”是練功夫的代名詞。舊時,徒弟晚上到師父家學功夫,師母必定會熬美味的老火粥,大家練完功後便一起吃粥消夜,久而久之,“食夜粥”便成為練功夫的代名詞。隨著時代的變遷,武術界“食夜粥”之風俗逐漸消失。

在廣州,如果有人告訴你:“我食過兩晚夜粥。”意思不是說他去江邊或荔灣吃過夜間才叫賣的艇仔粥,而是說他學過功夫。

解放前,打工仔業餘生活相當單調,晚飯後店(廠)乘涼也只有逛街,到茶館聽歌、聽講古要花錢,逛街總不免買點果品零食也要花錢,做小工的花不起。所以到店(廠)附近的武館學練功夫,似乎是打工仔的最佳選擇了。

六七十年前各行業、幫派的武館林立,它們有些是行業組織、有些是帶黑社會性質的會所,他們用教功夫、教舞獅子等招攬門徒,擴大勢力、影響力。打工仔也可以有個好去處,可以交朋結友,每月只交小量學費,參加站樁、打拳、舞獅……自然比到長堤逛街好得多了。可是他們是背著店(廠)其他人參加了這些幫派武館的,回到店(廠)不敢告訴別人,有人問他去哪裡?他回答得支支吾吾,說去吃粥,其實紙包不住火,他去武館的事自然有人知道,就是不明說而已,漸漸地“約定俗成”,把“食夜粥”這一名詞變為晚上學功夫的代名詞了。

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