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食品
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品是人類生存和發展的最基本物質,具有營養性、...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品 -
航天食品
航天食品(space food)是供航天員太空中食用的食品,它需要根據航天員生活所處的特殊環境,結合航天員在太空的口味和消化吸收能力及特殊進食方式而研製...
特點 發展歷史 類型 質量要求 選擇標準 -
食品衛生法
《食品衛生法》就是為食品的安全所規定的法律,自2009年6月1日起被廢止。
第一章總則 第二章食品安全風險監測和評估 第三章食品安全標準 第四章食品生產經營 -
食品供應鏈[食品經濟解釋]
延長食品產業鏈條,發展食品加工業和食品物流業。 加快食品供應鏈的信息化進程和提高信息化水平,已成為食品業界內外和上下的一種共識。 眾所周知,食品供應鏈的...
什麼是食品供應鏈 食品供應鏈的組成及問題 食品供應鏈的安全通道 食品供應鏈的制約因素 -
食品安全法
為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。在我國,國家高度重視食品安全,早在1995年就頒布了《中華人民共和國食品衛生法》。在此基礎上,20...
簡介 誕生背景 法律適用和法律責任 亮點解讀 首次修訂 -
食品百科
食品《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的...
基本解釋 綠色食品 無公害食品 新資源食品 轉基因食品 -
克隆食品
克隆食品,以克隆動物為原料製作的食物,統稱為克隆食品。2010年7月歐洲議會議員投票支持一項立法法案,禁止克隆食品進入歐洲的食品供應鏈;美國食品和藥物管...
概述 發展現狀 食品安全 銷售情況 各方觀點 -
食品雕刻
中國在食品上加以雕刻,歷史悠久,大約在春秋時已有。《管子》一書中曾提到“雕卵”,即在蛋上進行雕畫,可能是世界上最早的食品雕刻。其技後世沿之,直至今天。至...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則