食品紅10

英文別名： Red;Amin CAS號：

基本信息

中文名稱： 偶氮螢光桃紅
中文別名： 偶氮焰紅，酸性紅1，食品紅10，5-(乙醯基氨基)-4-羥基-3(苯基偶氮)-2,7-萘二磺酸二鈉鹽
英文名稱： Azophloxine
英文別名： Food Red 10;Acid Red 1;Amidonaphthol Red;Aminonaphthol Red;Azophloxine;Pontacyl Carmine
等級： BS
CAS號： 3734-67-6
分子式： C18H13N3NaO8S2
分子量： 509.42

食品紅10

性狀描述

紅色粉末，溶於水為大紅色溶液，微溶於酒精和溶纖素，不溶於其他有機溶劑。遇濃硫酸呈藍光紅色，將其稀釋後呈較黃的紅色；遇濃硝酸呈桔紅色溶液，後轉橙色；遇濃鹽酸生成紅色沉澱，稀釋後即溶解。其水溶液加濃鹽酸呈紅色；加氫氧化鈉液呈桔棕色。染色時遇銅離子使色澤帶藍光而暗；遇鐵離子色澤帶藍光而淺。

用途說明

主要用於染色劑

貯存運輸

密封陰涼乾燥保存

危險說明

安全等級：S22-24/25