根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級套用型技術人才。
根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級套用型技術人才。
食品分析、食品衛生檢驗、現代儀器分析、現代食品工藝、食品安全法規、食品質量管理、現代企業管理等。
畢業生主要進入海關、商檢、質量監督、衛生防疫、現代食品企業等相關部門從事食品的檢測、管理、開發、工藝技術等工作。
上海商學院
馬鞍山師範高等專科學校
黑龍江職業學院
長春科技學院
重慶化工職業學院
眉山職業技術學院
浙江國際海運職業技術學院
雲南農業職業技術學院
專業代碼：610317培養目標根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級套用型技術人才。 ...
高校專業設定 主要課程本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
課程設定 職業鑑定 就業方向 教學教務 就業及專業方向培養能在食品、生物製品行業內，從事產品的質量檢驗與品質控制、質量管理與監督等方面的套用型高級技術人才。
專業簡介 培養目標 培養要求《食品分析檢測》是2011年8月1日化學工業出版社出版的圖書，由鄭虎哲編寫。 本書主要講述了對飲料，罐頭，發酵釀造產品，肉製品，焙烤食品，水產品，乳製品...
內容簡介 圖書目錄食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品是人類生存和發展的最基本物質，具有營養性、...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品無損檢測技術即非破壞性檢測，就是在不破壞待測物質原來的狀態、化學性質等前提下，為獲取與待測物的品質有關的內容、性質或成分等物理、化學情報所採用的檢查方法。
作用 特徵 套用特點本專業培養適應我國經濟建設與社會發展需要，具有優良的政治思想品德，良好的科學素養，較高的綜合素質，富有創新精神，掌握紮實的理論、必要的專業知識和技能。
專業概述 培養目標 知識技能 課程設定 就業方向《食品工廠環境檢測》是從積極推行普及HACCP（體系）、GMP（規範）、SSOP（程式）和QS質量認證的實際需要出發，以促進食品加工企業提高環境清潔程度...
內容簡介 檢測目的 案例數據 社會趨勢 重視程度食品工程是糧食、油料加工，食品製造和飲料製造等工程技術領域的總稱。食品工程涉及到化學、物理、農學、生物化學、生物學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工...
簡介 發展簡況 期刊欄目 資料庫收錄情況 辦刊宗旨