食品安全監管檢測手冊

版次：1 頁數：403 開本：32開

基本信息

作　者：國家工商行政管理總局，消費者權益保護局編

叢 書 名：流通環節食品安全監管系列叢書之3
出 版 社：中國工商出版社
ISBN：9787802150959
出版時間：2006-10-01
版　次：1
頁　數：403
裝　幀：平裝
開　本：32開
所屬分類：圖書 > 科技 > 食品安全

內容簡介

食品安全關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全，關係到市場經濟秩序、社會穩定和經濟發展。工商行政管理機關作為流通環節食品安全監管部門，堅決貫徹落實黨中央、國務院的部署和決定，始終把做好流通環節食品安全監管工作，作為實踐“三個代表”重要思想的實際行動，落實科學發展觀的重要內容，構建和諧社會的重大舉措，擺到了突出的位置。近幾年，全國各級工商行政管理機關積極履行職責，切實加強領導，深入開展食品安全專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，有效地規範了食品經營主體資格和經營行為，有力地維護了廣大消費者的合法權益和市場經濟秩序。