目錄
第一篇 畜肉力Ⅱ工
一、豬肉
宣威火腿
哈爾濱風味紅且
金華火腿
西式火腿
廣式香腸
優質香腸
烤乳豬
相關詞條
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食品真相揭秘箱
帶來這些甜味的，就是食品添加劑——“甜味劑”。 （一）認識食品甜味劑甜味劑是指，以賦予食品甜味為主要目的的食品添加劑。 防腐劑作為食品添加劑中的一種，它...
簡介 態度 -
食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品添加劑
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
愛回家
大學，前途無限。馬虎正為三子成才，老懷大慰，卻家逢巨變，馬健突然遇交通...。馬壯打從心底拜服勇於承擔的二哥。昔日“大sir” 虎威不再馬虎退休後，因...作為紀律部隊一員，殺人犯前無懼半分，氣勢懾人，不怒而威，享有“大sir...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
大學，前途無限。馬虎正為三子成才，老懷大慰，卻家逢巨變，馬健突然遇交通...。馬壯打從心底拜服勇於承擔的二哥。昔日“大sir” 虎威不再馬虎退休後，因...作為紀律部隊一員，殺人犯前無懼半分，氣勢懾人，不怒而威，享有“大sir...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
。馬虎正為三子成才，老懷大慰，卻家逢巨變，馬健突然遇交通意外身亡，長媳不堪...勇於承擔的二哥。昔日“大sir” 虎威不再馬虎退休後，因馬強、馬壯相繼...，殺人犯前無懼半分，氣勢懾人，不怒而威，享有“大sir”稱號，備受街坊敬重...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
蘇菜
姓氏命名的城市均在這裡。彭祖製作野雞羹供帝堯食用，被封為大彭國，亦即今天...、燜、蒸、炒，重視調湯，保持原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄，酥鬆脫骨...民間喜愛的食品。由於蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統稱江浙菜系。主要以南京...
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
蘇系
的城市均在這裡。彭祖製作野雞羹供帝堯食用，被封為大彭國，亦即今天的徐州...菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調湯，保持原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄...幾十種風味來。此外，醃製鹹蛋、醬制黃瓜，在1500年前就已載入典籍...
簡介 歷史 特色 分類 菜式典故
