風味鍋包肉

用料主料：牛仔蓋450克配料：香菜段調料：蔥絲、薑絲、糖、醋、番茄醬、水生粉、精製油1、牛仔蓋改刀成片，用水生粉漿制。 2、勺置火上，熱油將漿好的肉片炸成金黃色。 3、再起勺，將糖、醋汁加入番茄醬調好，放入牛仔蓋，翻炒均勻即可裝盤。

材料:

用料主料：牛仔蓋450克配料：香菜段調料：蔥絲、薑絲、糖、醋、番茄醬、水生粉、精製油

做法:

1、牛仔蓋改刀成片，用水生粉漿制。
2、勺置火上，熱油將漿好的肉片炸成金黃色。
3、再起勺，將糖、醋汁加入番茄醬調好，放入牛仔蓋，翻炒均勻即可裝盤。