相關詞條
-
風乾香腸
風乾香腸，哈爾濱的土特產，已有70多年歷史。選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香郁口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，...
工藝流程 質量標準 選購指南 家常做法 包裝貯藏 -
風乾牛肉干
風乾牛肉干又叫內蒙牛肉干、內蒙古風乾牛肉、風乾牛肉。是內蒙古特產，被譽為成吉思汗的行軍糧。屬於特色休閒食品。傳統工藝遇上現代技術——先進的滅菌真空包裝技...
概述 原料 製作方法 營養成分 保存 -
風乾武昌魚
把醃製好的武昌魚放在陰涼的地方讓風來吹乾，即可製成風乾武昌魚。不僅美味、口感勁道，還便於儲存。
簡介 製作方法 相關美食 -
風乾肉
風乾肉，是非常有特色的一種常見於西藏和內蒙古西北地區的食品。每年年底，當氣溫在零度以下時，藏民們和草原上的牧民們將牛羊肉割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風...
食材介紹 製作工藝 歷史文化 營養價值 -
風乾機
採用全不鏽鋼製作，除具備脫水功能有除油漬、水垢等功效。且該機技術性能穩定，效率高。 本機適用於食品、飲料、製藥等多個行業，其具備的多種功能。
公司簡介 主要產品 風乾機 -
風乾牛羊肉
風乾牛羊肉是非常有特色的一種西藏食品，經過風乾之後，肉質鬆脆，口味非常獨特，令食者回味無窮。
所需食材 製作方法 歷史文化 -
風乾狀態
混凝土及砂漿中起骨架和填充作用的粒狀材料。有細骨料和粗骨料兩種。細骨料顆粒直徑在0.16～5 mm之間．一般採用天然砂，如河砂、海砂及山谷砂等，當缺乏天...
分類 品質要求 -
強流風乾機
800 15 機內
-
食品保藏技術
《食品保藏技術》是2010年2月化學工業出版社出版的圖書，作者是初峰。本書在介紹食品腐敗本質的基礎上，對現行的各種食品保藏技術進行了闡述。
內容簡介 圖書目錄 -
兔產品實用加工技術
三、醬香兔肉加工技術 一、熏兔肉加工技術 二、板兔加工技術
圖書信息 內容簡介 目錄
