紹興臭名遠揚臭豆腐是佰味莧食品有限公司的榮譽產品，佰味莧公司前身的祖上幾代一直都以開豆腐作坊為生，他從十七歲就開始入行，在江南古城的一個小鎮上，以油炸臭豆腐為主業，到八十高齡才以歇手。六十餘年中他兢兢業業、嘔心瀝血，在祖傳工藝的基礎上潛心研製、不斷摸索，所製作的臭豆腐外酥內嫩、清鹹奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨領風騷,一經品嘗,常令人慾罷不能,一嘗為快,故有“嘗過臭名遠揚臭豆腐,三日不知肉滋味”之美名。
可以說油炸臭豆腐的發源地紹興，顧渭忠在沈老祖傳工藝的基礎上，理論跟實踐相結合，大刀闊斧改進古老的傳統工藝，更新原有的磨房設備，以高效能的生產製作技術，將臭豆腐冠以品牌，以專賣店形式銷售，為讓全國讓更多的消費者都能享用到正宗的紹興六十年臭遠揚老字號的臭豆腐，面向全國開展紹興臭名遠揚臭豆腐連鎖加盟，以發展一家，成功一家的經營理念，以四海皆朋友的管理理念，以以人為本，共謀事業的道德理念，誠邀天下有識之士前來公司考察，我們將以最優的服務，提供最佳的行銷方案與您一起共創事業輝煌，讓加盟商真正的賺到錢是我們最大的心愿。
公司總經理顧渭忠先生的創業事跡相繼被：中央電視台新聞頻道、中央電視二套、七套、浙江電視台、紹興電視台、上虞電視台、經濟日報、工人日報、農民日報、浙江日報、紹興日報、上虞日報、杭州日報、金華日報、寧波日報、科技信息報、錢江晚報、每日新報、天天商報、創業雜誌、現代行銷、知音、新農民、打工雜誌等幾百家新聞媒體多次報導。 臭名遠揚臭豆腐相繼被評為：中國知名品牌、中國優質名牌產品、中國市場連鎖加盟首選品牌、浙江省消費者滿意示範單位、浙江省公眾滿意質量誠信雙優單位、浙江省連鎖經營協會理事單位；
公司總經理顧渭忠先生2008年1月11日被評為2007“創業富民、創新強省”新聞人物----繼貫徹黨的十七大創業創新精神授於最高榮譽；
2008年2月顧渭忠被中共上虞市委、上虞市人民政府評為“創業之星”榮譽稱號！
2008年3月顧渭忠被當選為上虞市殘疾人聯合會第五屆主席團委員,出席紹興市殘疾人聯合會第五次代表大會！
顧渭忠火炬傳遞圖片