![頻婆[10]](/img/6/498/nBnauM3XyADNzATNzQDNwQzN0QTMwITOzEDMwADMwAjMwIzL0QzL0gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "頻婆[10]")
形態特徵
頻婆喬木，高達10米。樹皮褐色。葉紙質，闊矩圓形至矩圓狀橢圓形，長8～25匣米，寬5～15厘米，先端漸尖或鈍，基部鈍，禿淨；葉柄長2.5～5厘米。圓錐花序下垂，長8～28厘米；花雜性，無花冠；花萼粉紅色，5裂至中
部，裂片三角狀條形，被短柔毛；雄蕊柱柔弱，彎曲；雌花少數，子房有毛，具柄，5裂，花柱彎曲。蓇葖革質，卵狀，長4～8厘米，寬2.5～3.5厘米，具喙，熟時暗紅色，被短絨毛。種子1～5顆，橢圓球形，因似鳳凰眼睛而稱為鳳眼果，未成熟時為淡黃綠色，成熟時為暗栗色。花期5月。果期6～7月。
營養保健
頻婆的食用部分是種子。其種子較大，直徑可達2―2.5cm，每莢內含1―5粒。種子可食部分占82%，營養豐富，據對廣東產的頻婆種子分析結果表明，其含蛋白質0.9%，脂肪0.3%，碳水化合物18.6%，粗纖維7.6%，灰分4.6%，並含有少量維生素及磷、鈣等。雲南產的頻婆種子的蛋白質含量為15.4%，脂肪5.3%，碳水化合物14.1%，粗纖維7.6%,灰分4.6%，並含有少量的維生素及磷、鈣等。頻婆種仁色如蛋黃，味同板粟，內層種皮很厚，質軟而色白，也可食用。煮熟的頻婆猶如一枚小鳥蛋，精緻而美觀，在廣東用作名菜佳肴的烹飪，如頻婆燜鴨，頻婆燒肉等，被列入“嶺南名菜”。
頻婆
頻婆藥用價值
【性味】甘，溫。①姚可成《食物本草》："甘，溫。"②《生草藥性備要》："甘，平。"
【功用主治】溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。
①姚可成《食物本草》："治臟腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬。養肝膽，明目去翳，止咳退熱，解利風邪，消煩降火。"
②《生草藥性備要》："治小兒生天婆究(小兒爛頭瘍)煅存性，開油搽；消熱氣，煲肉食。
【用法與用量】內服：煎湯或研末為散。外用：煅存性研末調搽。
【選方】①治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚。水煎服。②治翻胃吐食，食下即出；或朝食暮吐，暮食朝吐：羅晃子七枚。煅存性，每日酒調下方寸匕，服完為度。
③治疝痛：羅晃子七個。酒煎服。(選方出姚可成《食物本草》)
食用方法
頻婆（鳳眼果）富含澱粉、糖及脂肪與蛋白，成熟種子為粉質可食用，未成熟時帶有苦味味不佳，成熟則帶有甜味美味可口。鳳眼果口感香甜滑潤，可加工多種菜式，煮熟後香甜口感很Q，一般用來燜雞、鴨子或燜肉， 亦可用於煲湯、煲糖水。葉子可裹粽子、製作豆沙糯米糍粑。
某些地方現存的七月初七拜七姐的祈福活動中，頻婆就是供奉七姐的指定果品之一，故又稱七姐果。
另有量詞
代表的是10的56次方，頻婆羅之略，譯作十兆。
取自佛經《華嚴經》。佛所用的計量單位。
經濟價值
頻婆木材可做家具、箱盒及一般建築材料。樹皮含纖維36%，可代麻制繩索或織麻袋，亦為造紙原料。蒼莢果殼入藥下蜜棗、陳皮共煎可治血疾。種子入藥，有溫胃、殺蟲、明目及壯陽等功效。葉大、兩面光潔，廣東喜用其葉裹粽子、包糍粑。頻婆樹形優美，樹冠圓球形，披葉濃密而四季常青，是優良的遮陰樹和行道樹木，每年可開花結實2次，花雖小而花序大，粉紅色；莢果放射狀排列，成熟時呈鮮紅色，具有很好的觀賞性。目前頻婆產品供不應求，價格較高。農業部發展南亞熱帶作物辦公室主編的《中國熱帶亞熱帶果樹》（1998年）一書中將頻婆推薦為“有發展前途的果樹”。
頻婆頻婆繁殖容易，可插乾成苗，也可利用其根莢功繁殖，種子育苗發芽率很高，只要氣候適合，生長發育迅速，也不需特別的管理，定植3年後即可開花結果，10—15年進入盛果期，有每年株產125kg的最高紀錄。鮮種曬乾即為商品，不需特殊加工。
頻婆在雲南除被產區民眾當作野果少量採食外，其經濟價值尚鮮為人知，至使這一名貴幹果在雲南一直未能得到開發利用。
相關詞條
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