編輯語錄
最近，中國健康教育協會與《精品健康導刊》社合作，在有50餘位專家撰寫的100多篇“名家講稿”的基礎上整理結集，推出《百家健康講壇》叢書。叢書濃縮全國健康教育首席專家和其他著名專家的優秀演講報告，擷取精粹，以饗讀者。這套叢書是廣大人民民眾防病治病的良師益友。本書是從書之一，讓頂級專家教你究竟吃什麼。
書籍目錄中國人的膳食革命
王隴德
不文明飲食習慣要闖大禍
殷大奎
中國人應該怎樣吃
——趙霖南京精彩演講錄
趙 霖
吃出來的健康
趙仲龍
會吃就能排毒
林光常
“會吃”可治病，“不會吃”能致病
於 康
吃，講究不將就
黃 煌
請遠離致癌食物
謝英彪
單純性肥胖是吃出來的
李 群
科學補鈣才能不缺鈣
宋廣林
藥補不如食補
倪 青
母乳餵養學問大
劉湘雲
