相關詞條
-
韭菜頭炒春筍
韭菜頭炒春筍 做法：炒 口味：鹹鮮味 難度：初級入門 人數：2人份 準備時間：5分鐘 烹飪時間：<10分鐘 做法 1、春筍去頭，改刀切條 2、韭菜...
簡介 做法 菜品特色 -
田螺頭炒韭菜
韭菜150克。 鹽15克 雞精1克
原料 製作方法 小提示 -
涼拌頭刀韭菜
涼拌頭刀韭菜是一道菜品，由頭刀韭菜、大蒜、辣椒粉、黑芝麻等製作而成。
做法 小貼士 -
韭菜頭炒雞胗
雞胗，韭菜頭，甜麵醬。 5.下入雞胗炒熟。 6.最後放入韭菜頭，翻炒幾下出鍋。
主料： 做法： -
碧綠韭菜餃
碧綠韭菜餃是粵菜的一種，其特點是外形美觀，營養豐富。
製作工藝 主要原料 營養分析 食療作用 相關人群 -
核桃會韭菜
核桃會韭菜是一款美味食品，具有養生食療功效，適合老人兒童食用。畢祥生是虹橋興義路致真酒家的大師傅，他推薦這道家常很容易做的菜式，是因為韭菜正當令，韭菜炒...
介紹 其它藥膳 廚藝錦囊 主料 -
韭菜雞蛋餃子
韭菜雞蛋餃子，即以韭菜和雞蛋為主要餡料的餃子。韭菜又名起陽草，味甘、辛，性溫，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。韭菜含多種維生素和粗纖維，營...
做法 營養價值 -
韭菜合
韭菜合子，又韭菜盒子！《隨園食單》有記載。稱：“韭白拌肉，加作料，麵皮包之，入油灼之，面內加酥更妙”。現以頭刀春韭作餡，沸水燙麵制皮，風味更勝一籌。
簡介 記載 原料 製作 營養價值 -
韭菜包
韭菜包又稱米包子，是福建省寧化縣傳統小吃。當地客家人仿照北方水餃的種一創造。韭菜包帶"餡"，南方人吃飯用菜一般不用餡，只有麵食才與餡有不解之緣，夾餡包餡...
歷史沿革 做法 特點 -
韭菜豆腐
韭菜豆腐是一道菜品，製作原料主要有豆腐、韭菜、紅尖椒等。等到湯汁稍微變濃，下韭菜炒勻至韭菜斷生即可出鍋了。
簡要介紹 食材明細 做法
