韭菜炒萵筍

韭菜炒萵筍

韭菜炒萵筍是一道色香味俱全的菜餚,主要原料為韭菜和萵筍,主要烹飪工藝是炒。

材料

韭菜1把、萵筍1根、姜1小塊、蔥2根、鹽少許

做法

1

將韭菜、萵筍洗淨,萵筍切絲,韭菜切成短條,備用。

2

鍋中倒入油,放入姜蔥煸香,放入萵筍絲翻炒2分鐘。期間根據需要添加少許水。

3

倒入韭菜,放入少許鹽,再翻炒2分鐘即可。

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