韓風素雜拌

調味料：鹽、糖、芝麻香油適量。 2、黃瓜切絲，蒜切末，辣白菜切絲； 3、將所有材料放到一起，加入適量鹽、糖、芝麻香油，拌勻即可。

原料：黃豆芽250克、小黃瓜2根、胡蘿蔔1根、韓國白菜泡菜250克、蒜2瓣。
調味料：鹽、糖、芝麻香油適量。
做法：
1、胡蘿蔔切絲、黃豆芽去根，放入滾水中焯熟（焯時水中放一勺鹽和幾滴油）；
撈起後放入冰水中投涼(保持食材的脆感)；
2、黃瓜切絲，蒜切末，辣白菜切絲；
3、將所有材料放到一起，加入適量鹽、糖、芝麻香油，拌勻即可。