做法：
將黑豆洗淨後，浸泡半小時後瀝乾
將黑豆放入鍋中，放入超過黑豆2倍的水，大火煮沸後，轉小火煮半小時
加入醬油和糖拌勻後再煮15到20分鐘，不停攪拌
水基本收乾後，加入芝麻油和白芝麻拌勻即可
相關詞條
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韓式醬花生
花生快熟時加入醬油。 再加入白糖。 加入韓國糖稀拌均勻。
食材明細 做法 -
一學就會做韓式小菜（饞嘴篇）——美食講堂系列
作者：孫積娥 著 ，汕頭大學出版社2006-1-1出版發行。
內容提要： 目錄： -
阿媽教落食平D
把泡菜、韓式辣椒醬、面豉醬、韓國年糕等，逐一放進電飯煲內，這個韓兵要煮的竟然是潮流「韓式部隊鍋」，同時發揮「靈活變通不浪費」的六號精神！五個...街坊作意見調查，找出最受歡迎菜式，提供最新最簡易「煮」意。每集設有不同...
劇情介紹 分集劇情 職員表 主持人 -
粥粉面8000例
肉絲炒米粉南瓜炒粉|桂花蝦皮炒冬粉家常炒粿條|泰國式炒米粉星洲炒米粉|韓...通心粉|韓式拌粉條煙肉蘑菇義大利通心粉|黑胡椒口蘑培根炒意粉貝殼通心粉...冬瓜皮黑豆粥|糯米蓮子粥南瓜大麥粥|解暑荷葉粥鹹蛋菜心粥|裙帶菜粥淡菜...
作者簡介 目錄 -
團餐食譜1234
/007宮保藕丁 /008醬爆藕丁·小白菜熬土豆條 /009乾煸四季豆...白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳·熗炒... /047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
用高壓鍋做美食
咖喱飯捲心菜卷茶碗蒸魚類·貝類韓式沙丁魚辛辣煮中式...芋頭乳酪醬烤芋頭黃豆篇煮黃豆黃豆鹿尾菜梅子沙拉油炸...韓式墨魚茼蒿沙拉蒸墨魚和黃豆芽芥末醬油拌墨魚豆芽鮭魚篇...
出版信息 內容介紹 作者介紹 目錄 -
特產
簡介名詞解釋【詞語】：中國特產指中國某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。【注音】：tè...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
舌尖上的韓國
韓定食的特色。最最平常的生菜色拉、醃黑豆、白菜泡菜、豆腐、炸紫菜、蟹醬...表現，第一期推薦的是韓式火鍋中一種較為常見的“部隊火鍋”。“‘舌尖上...’是可以在家中自製的韓式火鍋，只需將火腿腸、午餐肉等肉類切片，洋蔥、彩椒...
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風味小吃8000例
--黑芸豆焦圈|京味打滷面三色涼麵|豌豆黃黏豆包|滷煮火燒門釘肉餅|螺絲轉...蘿冷湯麵五香糖醋腐竹|韓包子滷肉鍋盔|五通橋葉兒耙泡椒烏賊仔|什錦燴麵...韭菜餅果汁心太軟|雲吞麵奶黃包|廣式叉燒酥酥香杏仁球|蜂糕黑米燒賣|客家福...
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