韓式酸辣牛肉羹

材料:

肉羹，蒜末，扁魚乾，鮮筍，韓式泡菜，生粉，蔥段，香麻油，辣椒醬

做法:

1.備鍋燒開水後,將現成的生牛肉羹,一條條放入鍋中川燙下撈起備用.
2.起油鍋爆香蒜末,下切碎扁魚乾,乾煸至香味出來,下鮮筍絲拌炒,再依序下醬油,胡椒後加水.
3.水滾起後加入切碎韓式泡菜,燙熟牛肉羹同煮,下點鹽調味並下生粉水勾芡.
4.起鍋裝碗前下蔥段,食用前再下香麻油,要再加碼辣椒醬隨意.