用料
材料 | 用量 |
黃豆芽 | 200g |
牛骨高湯 | 5杯(也可用清水代替or鯷魚高湯) |
大蔥 | 1/2 |
蒜泥 | 1小勺 |
醬油 | 1/2小勺 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
做法
1. 將豆芽洗淨去根須,並瀝乾水分 | |
2. 將牛骨湯放入沙鍋內 | |
3. 放入豆芽在牛骨湯內 | |
4. 放入蒜泥和醬油煮開一次 | |
5. 黃豆芽煮熟,湯入味後放入鹽和胡椒粉調味,放入蔥花再煮開一兩次即可 |
材料 | 用量 |
黃豆芽 | 200g |
牛骨高湯 | 5杯(也可用清水代替or鯷魚高湯) |
大蔥 | 1/2 |
蒜泥 | 1小勺 |
醬油 | 1/2小勺 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
1. 將豆芽洗淨去根須,並瀝乾水分 | |
2. 將牛骨湯放入沙鍋內 | |
3. 放入豆芽在牛骨湯內 | |
4. 放入蒜泥和醬油煮開一次 | |
5. 黃豆芽煮熟,湯入味後放入鹽和胡椒粉調味,放入蔥花再煮開一兩次即可 |
韓式泡菜豆芽湯是一道美食,屬於湯類,主要食材是黃豆芽100克泡菜100克金針菇50克,小魚乾6個蔥花適量蒜瓣3個鹽適量生抽3克香油適量,味道鮮美,營養豐富。
原料 心情故事 韓式泡菜豆芽湯的製作步驟 小貼士用料 材料 用量 黃豆芽 50克 大蒜 一瓣 大蔥 一段 做法 1. 豆芽用清水反覆淘洗乾淨;大蒜切碎,大蔥切小段 2. 鍋中放入適量水燒開,放入豆芽煮至再次沸騰,然後加入蒜末繼續煮5分鐘,最後放入蔥段,調入鹽...
用料 做法大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料,大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬湯多食易有飽腹感。韓式大醬湯有熱湯、涼湯兩種。涼湯...
菜品特色 製作步驟 營養價值 製作要點《韓式家常菜》是2006年遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是李香芳。
內容簡介 目錄 部分章節在家做韓式鮮湯是吉林科學技術出版社出版的書籍,作者為龍東姬,2010年出版。
內容簡介 圖書目錄《在家做韓式營養料理》,作者是(韓)玄真禧,出版社是吉林科學技術出版社,介紹了80多種營養滋補美食,其中包括食材準備、烹飪時間、調火要領和操作步驟詳細。
圖書信息 內容簡介 目錄《在家做韓式營養料理》是 (韓)玄真禧 著,盛輝 譯 ,由 吉林科學技術出版社於 2010年6月1日出版。
內容簡介 目錄本書介紹了近200道純正韓式料理,不僅網羅了一些最流行、最著名的菜餚,還介紹了一些只有韓國人才知道的、地道的本土菜餚,同時,還展示了韓國新娘禮宴、家常酒...
內容簡介 圖書目錄韓國式海鮮湯,豆腐、金針菇、豆芽等為原料。
材料: 做法 菜品特色 營養價值