韓式炒肉片

韭菜200克 泡菜200克 蚝油2大匙

材料

韭菜200克 泡菜200克 豬肉300克 洋蔥半顆 炒香白芝麻1大匙

調味料

香油3大匙 酒2大匙 蚝油2大匙 糖半大匙

作法一

先將先將韭菜切段、泡菜切段、豬肉切片、洋蔥切絲備用

作法二

鍋內倒入沙拉油,先將洋蔥炒香後,放入豬肉片拌炒均勻,再熗入酒,加入蚝油、糖炒勻後,放入韭菜、泡菜一起翻炒熟,最後倒入白芝麻炒勻即可

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