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汕尾薄餅
汕尾薄餅是廣東汕尾地區知名的傳統小吃，是廣東省汕尾市深汕區鮜門鎮的特色代表小吃。汕尾薄餅過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之後...
汕尾薄餅 鹹制薄餅 甜制薄餅 商品薄餅 -
韭菜薄餅
韭菜薄餅原料麵粉300克 嫩韭菜150克 清水400克 精鹽10克 熟菜油100克 麵粉若干是鹹鮮清香，柔軟細嫩的特點。
菜品信息 原料配方 製作方法 產品特點 -
潮州薄餅
潮州薄餅是廣東潮州地區餅類小吃之一。潮州薄餅的薄度，只及北京薄餅的十分之一。潮汕薄餅的原料和具體做法如下：薄餅分餡和皮兩層；餡又分甜餡和鹹餡兩種。甜餡由...
概述 做法 吃法 -
吃薄餅
在閩南、海陸豐、溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。 薄餅是採用精白麵粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用...
來歷 清明原因來歷 薄餅的做法 -
法式薄餅
法式薄餅是一種美食，主要材料有薄餅粉(或鬆餅粉)、玉米粉等，輔料有水蜜桃、草莓果醬、裝飾水果、葡萄乾砂糖等。法國薄餅起源於法國北部一個叫布列塔尼的地方。
起源 製作方法 -
溫州薄餅
溫州的薄餅清爽、鮮美。麵皮兒有嚼勁，豆芽脆爽，香菇絲、肉絲、鱔魚絲提鮮增香，口感非常豐富。溫州薄餅與台州的食餅筒、北方的春餅、煎餅，形式上有點相像，但是...
配料 產地 風味 -
廈門薄餅
廈門薄餅是福建廈門傳統的地方名點。感柔軟滑潤，味美而不膩，風味獨特。主要以春卷皮、包菜，胡蘿蔔，豬五花肉，淨加力魚肉，蝦仁，豌豆苗，豆乾，青蒜，冬筍為食材。
由來 原料 做法 製作關鍵 特點 -
廣宗薄餅
廣宗薄餅，也叫“風吹大油餅”。源於邢台市廣宗縣城東北的李懷村。廣宗薄餅不僅金黃透明，薄厚均勻，賣相極佳，更重要的是味香質軟，極為可口。要火候掌握好了，才...
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椰子薄餅
椰子薄餅，泰國特色飯後甜點。
特點 薄餅用料 水果餡料 做法 小貼士 -
椰香薄餅
椰香薄餅採用精選新鮮椰子汁為原料、配以(香蕉、榴槤)蛋黃、糯米粉、麵粉，經南國獨有特殊傳統木炭烘烤工藝精製而成。
簡介 種類 DIY椰香薄餅
