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五寨面魚
捏面魚，就是用麵粉捏成魚的形狀，然後放到蒸籠里蒸熟，再把蒸熟後的面魚放冷，著色加彩，描線點睛。經過藝術處理的面魚，自然是色彩艷麗，栩栩如生了。在著色加工...
簡介 -
黃面瓜魚煮甜菜
甜菜.............................................100克 精鹽.........................
〔主料輔料〕 〔烹製方法〕 〔工藝關鍵〕 〔風味特點〕 -
粗糧面魚
1、麵粉、黑豆粉、蕎麥粉倒入盆中，和成麵團，醒10分鐘。 6、炒鍋中放油，下入胡蘿蔔、芸豆絲炒熟，調味出鍋。 7、煮好的面魚盛入碗中，放入炒好的胡蘿蔔、...
原 料 操 作 所屬菜系 -
魚窩頭鎮
魚窩頭鎮位於珠江三角洲中南部、廣州市番禺區的腹地，總面積54平方公里，轄1個居民委員會，11個村民委員會、160個村民小組。鎮北界是沙灣水道，東界是騮崗...
鄉鎮概況 自然環境 地理區位 人口計生 歷史沿革 -
魚山鄉
魚山鄉隸屬於山東省聊城市東阿縣，原來為單莊鄉，2006年是根據聊城市市政府《關於將東阿縣單莊鄉更名為魚山鄉的通知》（聊政字[2006]151號）精神，由...
概況 城鎮建設 特色產業 人文氛圍 魚山文化 -
丁魚歲
丁魚歲（Tincaeus），又稱丁桂魚，亦名須魚歲，屬於鯉科、雅羅魚亞科，丁魚歲屬。丁魚歲廣泛分布在歐洲各大內陸河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多，...
生物學特徵 分布範圍 養殖培育技術 網箱養殖 人工繁殖 -
魚病
致病因素作用於魚體時魚的正常生命活動受擾亂的現象。魚病廣義上還包括其他水生動物的病害。以控制其流行，具有重要經濟意義。中國在公元前 5世紀時的《養魚經》...
種類 防治 簡單辨別方法 引起狂游病種 -
石鍋魚
“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，...
名字由來 烹飪方法 重新流行 特色 經營 -
魚籽
魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加...
營養價值 適宜人群 食用歷史 等級 分裝分銷 -
天天享魚
天天享魚，該書籍是由人民軍醫出版社於2006年首次印刷出版發行的。
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