非蛋白質呼吸商

非蛋白呼吸商，是估算非蛋白代謝中糖和脂肪氧化的相對數量的依據。非蛋白呼吸商是指忽略蛋白質代謝後，非蛋白質氧化時產生的CO2量與消耗的O2量之比，用NRRQ表示。