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麵筋蛋白
麵筋蛋白是由麵粉中的蛋白質轉化而來的、具有黏性與彈力的一種物質。醇溶蛋白和谷蛋白是組成麵筋的兩大成分，它們之間合適的比例是賦予小麥良好加工品質的基礎。小...
麵筋蛋白簡介 胺基酸序列 麥醇溶蛋白 麥谷蛋白 分離與鑑定 -
球形芽孢桿菌
79%），屬DNA同源型IIA型。
殺蚊機理 殺蚊毒素蛋白 作用方式 -
鈣調蛋白
一種能與鈣離子結合的蛋白質。鈣離子被稱為細胞內的第二信使，其濃度變化可調節細胞的功能，這種調節作用主要是通過鈣調蛋白而實現的。
簡介 成分結構 作用機理 生物學功能 -
紅蛋白
紅蛋白，是生物化學中的科學術語，是在肌肉中起儲存氧的蛋白質，心肌中紅蛋白含量最多。
定義 基本知識 本質 功能 結構 -
蠶食蛋白
蠶食蛋白即肌動蛋白(actin)是微絲的結構成分,外觀呈啞鈴狀,這種actin又叫球形G-actin，將G-actin形成的微絲又稱為纖維形F-acti...
相關詞條 參考連結 -
骨唾液酸蛋白
移的癌細胞中也確定有BSP的表達，而從BSP的組 雞屬成纖維細胞中，內源BSP基因的表達發生了下 結語綜上所述，BSP是具細胞粘附性能的細胞外基
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纖維粘連蛋白
纖粘蛋白，英文名，fibronectin。它是1974年國外開始研究發現的一種高分子糖蛋白，具有多種生物學功能。FN廣泛存在於動物組織和組織液中，是一種...
主要功能 存在來源 性質 -
整合蛋白素
整合蛋白素屬於整合蛋白家族，是一類普遍存在於脊椎動物細胞表面，依賴於Ca或Mg的異親型細胞黏附分子，介導細胞和細胞之間以及細胞和細胞外基質之間的相互識別...
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表皮整聯配體蛋白
表皮整聯配體蛋白是一種配體蛋白質，屬於生物學科名詞。
簡介 相關介紹 參考資料 -
膜層蛋白
膜層蛋白由基底膜的上皮細胞、內皮細胞以及一些腫瘤細胞株(如畸胎瘤GP-2)產生的一種糖蛋白，層粘連蛋白作為細胞基底膜基質的重要組成成分，參與體內的炎症反...
概述 相關詞條 參考資料
