原 料
名稱：青蛙水煮蛋材料：水煮蛋1枚、煮熟的蓮子2顆、生菜、黃瓜、食鹽少許。
操 作
1、準備好食材。2、將生菜在淡鹽水中浸泡片刻後用清水沖淨。
3、雞蛋切兩半。
4、生菜焯下熱水。
5、只取後面的葉子將雞蛋包住。
6、黃瓜洗淨大面積去皮，將黃瓜皮用刀子修成青蛙的腿。
7、青蛙的身體和腿組裝好。
8、蓮子對半分開，上面用黃瓜皮做眼珠。
9、最後放到合適位置即可。
貼士
1、最近雞蛋不安全，一定要煮至全熟再吃，青蛙腿不好切的話可以先用硬紙片畫好比著切。2、平時雞蛋作為創意餐的裝飾是個不錯的選擇，可以起到畫龍點睛的作用，比如沒有足夠的時間，就可以把雞蛋做個簡單造型往美食上一擺，馬上整體就會變得充滿了童趣，足夠去吸引寶寶的眼球了。
