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紅鹹菜
紅鹹菜的原料，由蘿蔔、蔓菁、芋頭組成。紅鹹菜很鹹，乾吃、泡著吃均可，吃起來特別有嚼頭。秋收以後，把圓白菜、蘿蔔、蔓菁、芋頭切成細絲醃起來。翌春，把它撈出...
簡介 製作方法 起源 傳說 俗名 -
鹹菜
鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。有較強的鹹味，可長期保存。
簡介 起源 原料 製作方法 食用指南 -
豆芽鹹菜
豆芽鹹菜是浙江省傳統的漢族名菜，屬於浙菜系。鹹菜豆芽分為鹹雪菜、鹹白菜、黃豆芽、綠豆芽、發芽豆等5個品種。將豆芽洗淨去豆莢，鹹菜洗淨後，切成1厘米的小段...
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建南鹹菜
建南鹹菜，出自於湖北省利川市建南鎮，是純粹的麻辣口味，色、香、味俱全，具有回味悠長、口留余香的特點。
簡介? 製作方法? 食用方法? -
潮汕鹹菜茶
出來就可以了。 潮汕鹹菜茶 2. 2醃好的瘦肉，香菇，腐竹，蝦仁先炒熟，裝起，青菜切碎跟，蒜苗跟香菜一樣切碎，然後鍋里放油炒蒜苗跟香菜再放青菜，炒熟放鹽多一點，因為等下芝麻茶是淡的。 潮汕鹹菜茶 3. 3利用炒菜...
用料 做法 -
永順青菜酸
永順青菜酸的由來 永順青菜酸[2] 永順青菜酸的特點
永順青菜酸的由來 永順青菜酸的特點 -
家庭鹹菜醬菜泡菜
鹹白菜（1） 鹹白菜（2） 鹹芹菜（2）
圖書信息 內容簡介 目錄 -
小炒青菜米
1、糟菜是福州特產，用酒糟糟過的青菜。 2、青菜容易出水，一定要晾曬到脫水，做這道菜才好吃。 4、上海青，有的地方叫菜膽。
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鹹菜馬蹄肉餅煲仔飯
鹹菜馬蹄肉餅煲仔飯是一款家常美味菜，主要原料有大米200克，水適量，肉餡等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
材料: 做法: 小訣竅: -
鹹菜馬蹄肉餅蓋澆飯
鹹菜馬蹄肉餅蓋澆飯所屬一款美食，主料有大米，非常美味。
材料: 做法:
