青菜玉米餅

基本信息

菜品口味：原味

青菜玉米餅

主要工藝：煎
所需時間：半小時
製作難度：簡單
所用廚具：平底鍋

食材明細

玉米粉 適量
麵粉 適量
韭菜芹 適量
芹菜葉 適量
雞蛋 適量
鹽 適量

製作方法

1、白面和玉米面各一份，用涼水和開；
2、加雞蛋一個；
3、韭菜切碎，芹菜葉焯水切碎；
4、面和菜混勻，加點鹽；
5、用不粘鍋可以少放油；
6、加入適量麵糊，不要一次放太多；
7、一面定型後再翻過來煎，小火，幾分鐘後就可以出鍋即可。