青菜爛糊面

青菜爛糊面是由面、青菜、雞蛋等食材製作而成的一道美食。

原 料：面、青菜、雞蛋
調味料：鹽、雞精、葷油
做 法：
1、青菜洗淨切寸段，雞蛋打散。
2、鍋內燒開水後，先放入青菜，燒兩分鐘後，放入面。
3、下鹽、雞精、葷油調味。
4、等面稍呈爛爛的感覺後，打入蛋花，起鍋裝碗即成。