簡介
青芷傘形科，當歸屬。主產於中國北部、中部至東部。根入藥，性溫、味辣，功能祛風、散寒、燥濕，主治感冒風寒、頭痛、眉棱骨痛、牙痛、鼻淵、寒濕白帶等症。
芷：zhǐ
（1）(形聲。從艹,止聲。本義:白芷,香草名,也叫“辟芷”。中醫學上以根入藥) 同本義 【angelica】
（2）又如:芷若(香草名。即白芷與杜若)
（3）〔白～〕多年生草本植物，根粗大；莖葉有細毛，夏天開白色小花，果實橢圓形。根可入藥。簡稱“芷”；亦稱“辟芷”。
（4）岸芷汀蘭,郁郁青青。――范仲淹《岳陽樓記》
傘形科植物：
●興安白芷（祈白芷）（Angelica dahurica Benth． et Hook．）
●庫而白芷（川白芷）（A．anomala La11．）
●杭白芷（香白芷）（A．taiwaniana Boiss., epith．mut．）
以根入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等症，亦可作香料。
（二）植物特性
傘形科，多年生草本。莖高大粗壯，高200～300厘米，莖中空，圓柱形，帶紫色。根生葉大，有長柄，為2～3回羽狀分裂，邊緣有鋸齒。莖生葉小，基部呈鞘狀抱莖。花小白色，形成頂生或腋生的復傘狀花序。果扁圓形，有種翅，成熟後裂開為兩瓣。根粗大、圓錐形、黃棕色。
（三）生長特性
白芷適應性很強，耐寒、喜溫和濕潤氣候，我國各地均有栽培，喜向陽、光照充足的環境。白芷是根深喜肥植物，種植在土層深厚、疏鬆肥沃、濕潤而又排水良好的沙質壤土地，在黏土、土壤過沙、淺薄中種植則主根小而分叉多，亦不宜在鹽鹼地栽培，不宜重茬。白芷抽蓄後，根部變空心腐爛，不能作藥用。
