青絲白玉丸

材料

水煮肉丸子(自製冷藏)醋溜小丸子裡有介紹,請參照
蛤蜊乾若干
冬粉1餅
萵苣三分之一根

做法

1、高湯加蛤蜊乾和丸子煲2小時。
2、開大火加入冬粉開煮。
3、快好時,加入萵苣絲,繼續煮幾分鐘。
4、口味重的可以加少許鹽,我是沒有加任何味道。

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