簡介
電視紀錄片《青海拉麵故事》旨在宣傳海東拉麵經濟發展歷程和前景以及當地民眾的創業精神、開放精神、民族精神、高原精神,進一步擴大拉麵經濟的影響力和知名度,促進拉麵經濟提質擴面、轉型升級,全面推介海東形象。紀錄片拍攝長度為九十分鐘,分上下兩集,分別以“一碗麵兩座城”“新青海新拉麵”作為各自主題,拍攝完成後,在中央電視台相關頻道播出。
幕後花絮
起源於廈門市的海東拉麵經濟經過20多年的培育發展,目前已覆蓋了我國東中部和沿海所有的市、縣、區,尤以北京、上海、廣東、浙江等省市居多。拉麵經濟也在健康穩步發展,規模不斷擴大,品牌效應逐步凸顯,收入逐年攀升。截至2016年7月底,海東市民眾在全國270多個大中城市開辦的拉麵店達2.5萬家,從業人員16.3萬多人,經營收入達57.9億元,實現利潤13.4億元,從業人員工資性收入19.8億元,以化隆牛肉麵和撒拉人家為主的品牌示範店214家。