青椒豇豆碎
原料:豇豆100克、青椒1隻、蒜頭1瓣。
配料:油3克、鹽、生抽適量。
做法:1、原料。
2、豇豆在水中浸泡去除農藥。
3、將青辣椒和豇豆分別切成小丁和2-3CM小段。
4、大蒜剝皮切碎。
5、鍋內放油微熱時,倒入大蒜丁和豆角,炒至豆角由白變翠綠色,大約半分鍾。
6、再倒入辣椒。
7、加鹽,翻炒半分鐘。
8、加生抽略拌勻即可。
做法:1、原料。 6、再倒入辣椒。 7、加鹽,翻炒半分鐘。
豇豆100克、青椒1隻、蒜頭1瓣。
配料:油3克、鹽、生抽適量。
做法:1、原料。
2、豇豆在水中浸泡去除農藥。
3、將青辣椒和豇豆分別切成小丁和2-3CM小段。
4、大蒜剝皮切碎。
5、鍋內放油微熱時,倒入大蒜丁和豆角,炒至豆角由白變翠綠色,大約半分鍾。
6、再倒入辣椒。
7、加鹽,翻炒半分鐘。
8、加生抽略拌勻即可。
豇豆(學名 Vigna unguiculata),俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半...
形態特徵 生長習性 主要品種 地理分布 栽培技術豇豆(學名 Vigna unguiculata),俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半...
形態特徵 生長習性 主要品種 地理分布 栽培技術豇豆(學名 Vigna unguiculata),俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半...
形態特徵 生長習性 主要品種 地理分布 栽培技術荷包青椒是一款美味菜譜,主要原料為雞蛋和青椒等,具有調整便秘、貧血、健脾開胃的功效,味道鮮美可口。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 歷史文化豇豆土豆絲炒肉所屬一款美食之一,主要原料有100g豬瘦肉 300g豇豆 1個土豆等,豇豆所含的B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽...
簡介 食材 製作步驟 小貼士等,根系發達,根上生有粉紅色 根瘤。 生長習性 豇豆要求高溫,耐熱性強,生長適...,在10℃以下較長時間低溫,生長受抑制。豇豆屬於短日照作物,但作為...等品種,南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆對 土壤適應性廣,只要排水良好,土質...
形態特徵 生長習性 主要品種 地理分布 栽培技術概論自貢鹽幫菜在烹飪中,我國習慣劃分為許多菜系,其中最有影響、最為社會公認的,莫過於四大菜系:魯、川、揚、粵,或八大菜系:魯、川...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店酸菜/乾煸四季豆/豆豉炒豇豆/肉碎豉椒炒酸豇豆 酸豆角炒肉末/肉末魚香...菠菜/菠菜拌蛋皮/香辣豇豆 薑汁豇豆/薑汁扁豆/辣拌嫩油菜... 辣豆乾/青椒拌豆乾/榨菜拌腐皮/麻辣海帶絲 川味香腸/粉皮白肉...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄雞油扁豆 青椒炒肉絲 麻醬拌豇豆 蝦米拌豇豆 香辣豇豆 木犀豇豆 肉片炒青椒 肉末雪裡蕻 青椒炒肉丁... 酸豆角炒肉粒 青椒炒雞蛋 醬爆豆角 熗芹菜黃豆 羊肉燉...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄