15克 綠豆芽15克 香油15克
主料:豆皮200克 青椒25克 木耳(水發) 15克 綠豆芽15克
調料:姜5克 醬油40克 味素1克 白砂糖5克 澱粉(豌豆)5克 香油15克 花生油75克
1.將油豆皮切成筷子條.黑木耳、青紅椒分別切成細絲.綠豆芽摘去兩端,洗淨. 2.取碗一隻,放入醬油,白糖,薑絲,味素,鮮湯50克,濕澱粉,調勻成味汁.
3.炒鍋放入熟花生油,燒至七成熱時,將油麵筋絲抖散投入,炸至深金黃色時撈起瀝油.鍋中留余油,將青紅椒絲,綠豆芽,黑木耳放入煸炒幾下,再加入炸制好的麵筋絲,速將味汁倒入顛翻幾下,淋上麻油裝盤即成.
豆皮屬於湖北食譜，是湖北武漢的著名小吃。主要原料有綠豆、米漿、豬肉、糯米、雞蛋等。口味是香，工藝是煎，製作難度屬於中級。該小食多作為早餐，一般在街頭巷尾...
簡介 原料 製法 特色 貼士青椒燜豆皮是一款美味菜譜，材料有油皮400克、青椒50克、鹽4克,醬油5克,白砂糖2克,味素2克,植物油100克,姜10克,五香粉1克。
美食簡介 美食材料 美食做法青椒豆乾炒肉絲是一道常見的家常菜，把各種疏菜搭配一起營養豐富，清淡可口，青椒能增加食慾、幫助消化，可降脂減肥，豆乾含有豐富的蛋白質，維生素、鈣、鐵、鎂、...
簡介 食材 製作步驟 小貼士豆皮屬於湖北食譜，是湖北武漢的著名小吃。主要原料有綠豆、米漿、豬肉、糯米、雞蛋等。口味是香，工藝是煎，製作難度屬於中級。該小食多作為早餐，一般在街頭巷尾...
簡介 原料 製法 特色 貼士青椒為雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實為漿果。青椒又名大椒、燈籠椒、柿子椒，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特點是果實較...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值用料 材料 豆皮 香腸 青椒 做法 1. 豆皮和青椒切成三角形，香腸切成薄片，放入你喜歡的調料一塊兒炒就OK了 ...
用料 做法三絲炒豆皮是一道美食，由豆腐皮，胡蘿蔔，青椒等原料製作而成。
簡介 食材明細 製作方法青椒豆筋是一道美味佳肴，主料是豆筋棒，青椒。
製作材料 製作方法 菜品特色