English brand name:greenisland
始終如一的卓越品質是青制啤酒的標誌。青制啤酒公司投入巨資引進世界上最新的製造設備,引進世界一流的質量管理技術,採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術,精心釀製而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證口味的新鮮,確定操作方法並嚴格執行.所釀製的啤酒品位高,檔次高,自投放市場以來,以其口感新鮮,酒香清醇,口味柔和,純淨協調,具有落口淡爽的酒花和麥芽香氣,品質上乘而深受廣大消費者的喜愛.
無論在世界的任何地方釀製的青制啤酒都能保證同樣清澈,清醇,清爽的絕佳口感。為了確保品質的統一,青制始終不計成本地選用最優質的全天然原料,包括麥芽,啤酒花,大米,酵母和水。釀製青制的後熟工序是公司獨特的陳釀工藝,這種傳統技術確保了青制啤酒清澈,清醇,清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的包裝設計,使青制啤酒成為了廣大愛好者的首選。
水
水占啤酒重量超過90%。青制啤酒使用的釀造水採用深層地下活性水與嶗山天然水,經過嚴格淨化處理過程以達到青制釀造水的質量標準,優質的釀造水是釀造青制啤酒的源泉。
大麥
大麥是啤酒釀造的主要原材料,被譽為啤酒的靈魂。大麥的皮殼可作過濾層澱粉,蛋白質含量合適酶系統豐富全面生長遍及全球,適應性強。青制啤酒選用優質的加拿大進口大麥,在國內由經過青制嚴格認證的麥芽廠加工麥芽。
大米
大米使啤酒的口感比較清淡,賜予啤酒醇和爽口的特點,襯托出酒花的香氣。青制啤酒選用的大米部分來自美國,部分是從國內最好的大米基地精選出來的。
酒花
酒花是一種常年生的攀緣植物,具有苦味,香味,防腐力和澄清麥汁的能力。在青島生產青制啤酒所用的酒花全部是從美國和德國最好的產地,由經驗豐富的釀造師精選出來的,在加工成顆粒和酒花浸膏。
優良的原料,先進的設備,嚴格的質量管理,嚴格的員工教育是釀造高品質啤酒的基礎,青制啤酒公司能夠充分滿足此條件,生產出更出色的啤酒。
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