材料:胡蘿蔔,玉米,霸王花,骨頭。
做法:
第一步:骨頭先洗乾淨。
第二步:燒一鍋水。裡面放點料酒。
第三步:將骨頭放進去竄一下水。
第四步:把骨頭撈起來放在清水裡面泡一下,然後洗乾淨備用。
第五步:霸王花要用清水泡開。
第六步:將胡蘿蔔切成塊。
第七步:玉米也切成塊。
第八步:霸王花切成段。
第九步:全部材料準備好。
第十步:我是用高壓鍋的,這樣比較快!鍋內放適量的水,然後把全部材料都倒進去,加氣煲30分鐘就可以了。
第十一步:出鍋前加適量的鹽調味。
材料:胡蘿蔔,玉米,霸王花,骨頭。
做法:
第一步:骨頭先洗乾淨。
第二步:燒一鍋水。裡面放點料酒。
第三步:將骨頭放進去竄一下水。
第四步:把骨頭撈起來放在清水裡面泡一下,然後洗乾淨備用。
第五步:霸王花要用清水泡開。
第六步:將胡蘿蔔切成塊。
第七步:玉米也切成塊。
第八步:霸王花切成段。
第九步:全部材料準備好。
第十步:我是用高壓鍋的,這樣比較快!鍋內放適量的水,然後把全部材料都倒進去,加氣煲30分鐘就可以了。
第十一步:出鍋前加適量的鹽調味。
霸王花煲豬骨 2. 趁此時,將玉米、胡蘿蔔洗淨。玉米切段、胡蘿蔔切滾刀 霸王花煲豬骨 3. 豬骨用清水和料酒浸泡15分鐘後飛水 霸王花煲豬骨 4. 將飛水後的湯骨重新倒入滾水中。也放入玉米、胡蘿蔔和霸王花 霸王花煲豬骨...
用料 做法霸王花煲玉米大骨湯所屬一款美食之一,主要原料有霸王花、豬棒骨、鮮玉米等,這道菜非常美味。
原料 做法 提示霸王花為仙人掌科量天尺屬植物,原產墨西哥、廣西一帶,現全世界的熱帶、亞熱帶地區均有栽培。我國主要分布在廣東、廣西,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產區,其...
基本簡介 概述 奇臭無比 各地分布 其它品種《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄肉皮煲乾豆角燉排骨髮菜湯泡肚香油腰花煲霸王花蜜棗豬肺湯腐竹羊肉煲兔肉燉...發/油豆腐皮/榛蘑漲發家常湯煲的食材加工 雞爪巧去骨牛鞭去腥有竅門...腸切配/熟雞油製作雞腿剁大塊/雞腿去骨切制豬腸切配/麥穗形豬腰花/豬肉剁...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄霸王花排骨湯是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。廣東人習慣用它煲豬骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲一二個小時即成老火靚湯,既清甜芳香又有益。
基本信息 食材 製作工藝雞豬肚湯/黨參淮山豬肚湯061 生薑肉桂燉豬肚/玉米桂圓煲豬胰/黨參...118 蓮藕紅豆豬脊骨湯/豬骨煲奶白菜/黨參排骨湯119 藕節排骨湯...紅薯排骨湯/蘿蔔橄欖豬骨湯/陳皮苦瓜煲排骨176 青豆黨參排骨湯...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄骨頭湯小白菜燉排骨銀耳豬骨湯藥膳排骨湯銀耳紅棗煲豬排玉米棒脊骨湯玉米龍骨...紫菜冬瓜肉片湯白菜排骨煲白果小排湯百合紅棗排骨湯百合龍骨煲冬瓜川貝雞爪豬骨...蘆筍排骨湯綠豆暖胃肉骨湯紅豆軟骨瘦肉羹紅顏骨頭湯紅棗豬骨湯胡蘿蔔馬蹄煲龍骨...
基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄 序言