霉菜燒四季豆

2.四季豆摘長段～ 5.坐鍋燒豬油下蒜瓣霉菜煸出香味～ 6.接著下四季豆一起翻炒，撒鹽炒一會兒～

材料:

霉乾菜，四季豆，蒜瓣，香腸，豬油，鹽，水，雞精

做法:

1.婆婆秘制的霉乾菜切碎～
2.四季豆摘長段～
3.蒜瓣拍破～
4.香腸切片（少許）蒸好～
5.坐鍋燒豬油下蒜瓣霉菜煸出香味～
6.接著下四季豆一起翻炒，撒鹽炒一會兒～
7.加適量水燜5分鐘（讓霉菜的味道進入四季豆）～
8.收汁前下香腸一起拌勻再燜一下，撒雞精