電解制水機

在陽極：4OH–4e=2H2O+O2↑ 水電離的可逆平衡遭破壞，為了重新達到平衡，水不斷電離，則氫氧根離子不斷聚積在陰極被稱為鹼性電解水； 水電離的可逆平衡遭破壞，為了重新達到平衡，水不斷電離，氫離子在陽極聚積，被稱為酸性電解水或電解氧化水。

電解制水機就是將以市政自來水為水源，通過前置過濾器對水進行過濾，然後得到的淨水進入電解槽，以分離膜為媒介在水中施以直流電壓，利用電解板使水分解，既而分離出弱鹼性水與弱酸性水的一種電器。由於水中的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質多聚集在陰極，氫氧離子（OH-）增加而成為弱鹼性水，也稱為還原水，適合於飲用與保健等；氧、硫酸、硫黃
等則被引致陽極，增加氫離子（H+）而生成弱酸性水，也稱為氧化水。適合於清洗，消毒，美容等。
電解原理
水是以水分子團的形式呈液態存在，普通的自來水通常是由11～13個的水分子集團構成的水分子簇，在電解槽中特定電場作用下，水分子間氫鍵被部分打開，生成5～6個水分子組成的小集團水；同時在電場力作用下，水中的Ca2+、Mg2+、K+ 等陽離子向陰極移動；而Cl-、SO42-、NO3-、NO2-等陰離子向陽極移動。水在電解槽的陰陽兩極上發生反應如下：
H2O=OH-+H+
在陰極：H++e=H 2H++2eH2↑2H2O+2e=2OH-+H2↑
在陽極：4OH–4e=2H2O+O2↑ 2H2O-4e=4H++O2↑
在電解槽中，電解槽由離子膜分為陰、陽兩室，兩室之間只有離子可以自由穿透。
水在液態時會電離為氫離子和氫氧根離子，通電後由於氫離子帶正電而向陰極移動；氫離子得到一個電子後變成還原性極強的活性氫，水的氧化還原電位因此改變，由正變負。
活性氫不穩定，兩個氫原子得到兩個電子變為氫氣逸出
水電離的可逆平衡遭破壞，為了重新達到平衡，水不斷電離，則氫氧根離子不斷聚積在陰極被稱為鹼性電解水；
相反，氫氧根離子帶負電向陽極移動，失去電子變成氧氣
水電離的可逆平衡遭破壞，為了重新達到平衡，水不斷電離，氫離子在陽極聚積，被稱為酸性電解水或電解氧化水。