雷瓊牛

雷瓊牛是中國最南端的瘤牛品種，為廣東省雷州半島所產的徐聞黃牛（也稱雷州黃牛），與海南省所產的海南黃牛的合稱。

公牛角長，略彎曲或直立稍向外彎曲，母牛角短或無角。垂皮發達，肩峰隆起。四肢結實，蹄質堅，皮薄有彈性。被毛黃色居多，黑色次之。大部分牛表現有十三黑的特徵，即鼻鏡、眼瞼、耳尖、四蹄、尾帚、背線和陰戶及陰囊下部為黑色。成年公牛體高為119.7厘米，母牛為104.8厘米，公牛體重為282.4千克，母牛為215.6千克。

產地分布

廣東省徐聞縣和海南省瓊山市等地。

生產性能

圖1 雷瓊牛（公）

中下等膘情的牛屠宰，平均屠宰率為 49.6%，淨肉率為37.3%，泌乳量400～ 500千克，日產奶為4～5千克。 公母牛2歲開始配種，繁殖率為84.7%，成活率為87.8%，一般1年1胎。

在產地焦蟲病危害引進牛種的情況下，雷瓊牛無發病的報導。