雷家店子草莓採摘基地

在紅石崖街道辦事處雷家店子社區的草莓基地里，有一眼望不到邊的白色溫棚，有一壟壟的翠綠，有星星點點的嫣紅，還有一群群挎籃挑擔、笑語滿園的人們。 雷家店子社區溫室大棚深約五十來米，整整齊齊地種著7-8排草莓，草莓垂地生長，一眼看去，映入眼帘的是一片綠色的“海洋”，鮮紅色的果實，像是一個個玫瑰花蕊，而白色的花朵點綴其間，恬靜而親切，讓人感覺仿佛走進了花園。 據介紹，“豐香一號”是目前日光溫室內最優的特大型鮮食草莓品種。該品種具有果粒大，外形美觀，果實香濃，味道酸甜等特點。老百姓還總結成了詩句：豐香一號純天然，紅妝素裹美容顏，營養豐富宜保健，清鮮爽口味酸甜。 草莓素有“貴族水果”和“果中皇后”之稱，據該社區已有16年種植經驗的居民薛進貞介紹，自1991年起，他和本社區另外3位居民從膠南、平度、嶗山等地率先引進草莓種植，邊乾邊學，最佳化品種，歷經“羊角蜜”、“索菲亞”、“鐵果”等品種，目前全社區已形成以“豐香”為種植主體，並且達到了當年種植當年收益的可喜格局。 草莓富含蛋白質、脂肪、糖類和各種維生素及微量元素，草莓的維生素C含量特別高，相當於蘋果、西瓜、葡萄的7至10倍。 全社區種植草莓320畝，每戶居民平均有2個草莓溫棚，銷售旺季每天可向市場供應草莓2萬餘公斤，日創效益近10萬元，今年全社區僅草莓一項總收入可達300萬元。