六地絕味
節目組先後走訪上海、北京、成都、廣州、西安、台北六大城市,在“宵夜特搜員”毛方圓和楊伶俐的帶領下,走街串巷尋覓美食蹤跡;“國民特工”張雪峰擔任“美食特評員”,這位青年人熱捧的“考研名師”,在網路綜藝《火星情報局》和《演說家》後,首次與省級衛視合作,走遍大江南北尋找零點美食,更是首次錄製生活文化類綜藝節目。除此之外,節目還請到“丫頭”詹子晴、“美女主持”謝菲菲等嘉賓助陣。不管是人氣餐廳,還是特色小館,亦或路邊大排檔,只要夠好吃、有特色,《零點食神》都會一站搜羅。
零點廚王
節目中不僅有名店、名菜,還有名廚。兩隊的“宵夜特搜員”除了搜羅美食,另一個重要任務,就是為最終的廚藝PK賽挑選廚師,代表自己的隊伍,爭奪本城“零點廚王”稱號。餐廳走訪環節結束後,“宵夜特搜員”就會收到PK賽的任務卡,他們必須從剛剛品嘗過的餐廳中,選出一位最適合烹調任務指定食材的廚師出戰。每期的終極PK場,都設定在倍受年輕人喜歡的酒吧里,酒吧玩家就是“美食評審員”,一道拿手菜+一道特色菜,得分最高者獲勝。