零食喵漫畫系列一
我叫小蔓。蔓字寓意蔓延,蔓衍,外婆給我取這個名是希望芒果的枝蔓能蔓延得更好,也希望我能把種芒果的傳統蔓衍下去。
我出生並成長在海南一個叫樂東的小鎮。即便海南近幾年旅遊業發展地如日中天,我們的小鎮還是那么寧靜。在這裡,人們都是世世代代以種芒果為生,如果你來這裡,你一定會發現這裡無數的芒果樹,與淡淡的芒果香。
在我小的時候,爸媽為了生計四處奔波,是外婆,陪伴了我的成長。外婆只是鎮上一名普普通通的果農,她從小時候就開始種芒果了,從一個青澀的小女孩,到一個滄桑的老人,芒果,伴隨著她人生的整整70載。
一方水土養育一方人,肥沃的土壤孕育出可口的樂東芒果。每個芒果的個頭都很大。在芒果成熟前,外婆會把同一枝頭上的芒果都剪掉,只剩下一顆芒果。這樣就沒有其他芒果跟它搶營養了。青芒果都不甜,黃芒果才甜。外婆都會等到芒果完全成熟由青變黃時才會開始採摘芒果。
小時候的我,總是頑皮又不懂事,有一次跟幾個小夥伴抱著芒果樹不停地搖,搖了許久,把樹上大約一半的芒果都搖下來,外婆看到的時候又氣又無奈,只能捧著芒果默默地嘆息,那時我便意識到自己錯了,一時的頑皮毀了外婆的心血。
賣芒果賺的錢其實很少,如果在小鎮的市場賣,競爭激烈,一天賺不了多少。如果去大點的鎮上賣,要挑著擔子走兩里路,外婆說自己以前年輕時有力氣,多遠都會挑著去,但現在年紀大了,走不動了,就只能在這裡賣了。即使這樣,小時候,我想要什麼東西,外婆總是二話不說馬上給我買,她對我總是這么寵愛有加。
芒果的採摘季很短,如果沒賣出去,只能爛在地里。所以外婆就會把芒果做成芒果乾。外婆從不在芒果乾里放添加劑,用來保質的方法就是把樂東芒果切成薄薄的芒果片,然後用海南特產的蔗糖加入果酸作成輔料,把芒果片放在這種特殊的糖水中浸泡一個月,用樂東祖先流傳下來這種獨特的製作工藝,做出來的芒果乾才能更加別具風味喔,外婆家的芒果乾也成為我小時候最愛吃的零食。直到現在還是百吃不厭。
到廣州上大學之後,就剩外婆一個人在家裡了,陪伴她的只有那隻貓。每次開學要離開時,外婆表面上一直催我快走快走,其實,我都懂,她捨不得我,想我一直陪著她。