用料
| 材料 | 用量 |
| 翻毛雞 | 一隻 |
| 雪蓮花 | 一朵 |
| 枸杞 | 10g |
| 黃芪 | 15g |
| 黨參 | 30g |
做法
| 1. 把雞除毛除內臟洗乾淨 |  雪蓮花燉雞 |
| 2. 雪蓮花和黃芪，枸杞黨參洗淨，和雞塊一起放入湯煲里，大火煮開，小火煲3個小時 |  雪蓮花燉雞 |
| 3. 出鍋趁熱喝，雪蓮花煲出來的雞湯不油膩，還有一股淡淡的清香。 |  雪蓮花燉雞 |
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