雪耳冰糖燉木瓜

雪耳冰糖燉木瓜

雪耳冰糖燉木瓜,原料有木瓜1個(剛好500克)、雪耳半個、冰糖適量、雞蛋1個、清水3碗,美味可口。

原料:

木瓜1個(剛好500克)、雪耳半個、冰糖適量、雞蛋1個、清水3碗。

做法:

1、木瓜去皮、去籽後切小塊;
2、雪耳用水泡開洗乾淨後,撕成小朵;
3、燉盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時,加入雞蛋,用筷子打散成蛋花,蓋上蓋子再燉10分鐘就可以。

功效:

木瓜能消食健胃,對消化不良具有食療的作用。銀耳有美容養顏的作用,滋潤皮膚。

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