雪碧胡蘿蔔

雪碧胡蘿蔔所屬一款美食之一，主要原料有胡蘿蔔350克、鹽2克,白砂糖20克,碳酸飲料400克等，製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

基本資料
菜系及功效：私家菜便秘食譜學齡期兒童食譜明目食譜口味：甜味工藝：醃
製作材料：
主料：胡蘿蔔350克調料：鹽2克,白砂糖20克,碳酸飲料400克雪碧胡蘿蔔的特色：顏色鮮艷，造型美觀，清涼爽口。
製作工藝：
1.將胡蘿蔔去皮；2.將去皮胡蘿蔔切2寸長，1寸寬的片，在中間開一刀，放少許精鹽醃一下；3.把醃好的胡蘿蔔用涼開水洗淨，將雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡蘿蔔浸泡，入冰櫃；4.上桌前，在胡蘿蔔片中間翻轉一下，裝盤即可。