雪梨楊桃牛展湯

雪梨楊桃牛展湯是一道美食，由楊桃、雪梨、牛展、蜜棗等原料製作而成。

烹製

1、楊桃、雪梨分別洗淨，削皮，切為4片，去芯；牛展洗淨，整塊不用刀切；蜜棗洗淨，稍浸泡，去核。

2、然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時。