雪晶桃

該品種因果面亮滑如玉、果肉晶瑩亮麗而得名。果實呈長橢圓形，果型大，一般單果重250至350克，最大果重500克。果面光潔度在油桃之上，沒有茸毛，相當細膩，像油桃，但又屬毛桃，似毛桃，形態又像西瓜。果底色極白亮滑，著色百分之70以上，迎光面片紅並有條紅狀，美觀漂亮。果實玲瓏剔透，果肉白色略黃，外部硬脆，果肉沙蜜濃甜，含糖量百分之18以上，味道醇香，風味極佳。該品種樹勢極開張，成花容易，花粉中多，自花結實，極豐產。在黃河流域一般成熟時間為8月中下旬，成熟後在樹上延長掛果一個月，果質仍不軟。經各地試種，表現抗旱、抗病，品質極佳，是當前農業結構調整中一個值得大力推廣種植的鮮食桃優良品種，適宜在我國中北部地區發展種植。