雪山餐包

雪山餐包是一道以麵團、白糖黃、雪山油等為主要食材製作的美食。

原材料

麵團200克、白糖黃20克、雪山油20克。

做法

1、將麵團搓成長條後，摘成小劑，用手按扁，再擀成中間厚、四周薄的麵皮；

2、取一張麵皮，包上奶黃餡，將麵皮包成包子形，封口處捏緊；

3、擠出雪山油塗於麵團上，用200℃的面火、150℃的底火烤10分鐘至熟即可。

提示

烤時一定要看好火。