雞骨草煲田螺

雞骨草煲田螺是一道由雞骨草、田螺等做成的美食。

材料

主料：雞骨草30克，田螺500克。配料：精鹽、味素各適量。

做法

製作要領：1．將田螺用清水洗淨，用剪刀逐一剪去田螺兜兒；雞骨草洗淨備用。 2．砂鍋加清水，放入田螺、雞骨草，煲湯，加入精鹽、味素調味即可。食譜特點：鹹鮮可口，開胃下飯，可常吃。